自分へのご褒美

私自身美味いものを食べるときと寝るときが一番のしあわせだが、寝ると一日の約１/3を損してしまいますが、仕事が終わった後や休みの日は布団が一番恋しいですね。

今日は私の大好きなうなぎを食べに行きました。

肉よりもうなぎが大好きで昔は川で釣りに行ったこともありますが、一度も釣れたことはありません。

実家の近くにうなぎがいたらしいですが、環境の変化近くに工場や住宅が建ち生息しなくなったのかなと思います。

うなぎは料理するのにむずかしくうなぎの血は毒で熱を加えれば無毒になります。

切って捌くのもむずかしそうでやはりプロの職人の店で食べるのがいいですね(値段はかかりますが)4435円のうなぎを頼みました。

天然もののうなぎらしいですが、養殖でもよかったかなと思います。

味もそんなに変わらないと個人的に思います。

久しぶりに贅沢な物を食べてきましたが

焼肉よりもうなぎが大好きですが高いですね。