日常のブログ

過去や今日の出来事などを書きたい

台湾料理

りきちゃん


台湾料理が美味い。台湾料理も中華料理と同じなのかな?

最近赤い看板の台湾料理が多く見かけ特に郊外で駐車場も広く停めやすい。

基本、チャーハン・餃子・シュウマイ台湾料理の餃子は具にエビやカニがあったが個人的に海鮮物のほうが美味しいなと思う。

メニューも多く点心料理や麺類・ご飯物・魚介類・肉類やデザートなど約50種類近くはあったと思います。


中華料理て大鍋振って火力も強く夏は暑く、手は腱鞘炎になったり腕を酷使して大変な作業だなと思います。

中には小柄な女性が大鍋振ってるのを見ますがよくあんな大きな鍋を普通に振って調理出来るなとこれはたぶん力だけでなく何かコツがあるのかな?

毎日100回近くは鍋振ってるから腕に支障は出てると思う。私自身1回鍋振っただけでも痛いのにすごいと思います。


ランチタイムだと880円で安く私の場合残念ながらランチタイムではなかったので普通に注文しました。今回は海鮮中華丼とエビ餃子とハルサメなどを注文。

中華丼が大好きなので特に餡がトロトロしていて醤油味がよく餃子は具が肉よりも最近エビのほうが美味いなと個人的に思います。中にはホタテやカニなどもありバラエティー豊富。

人気店なのかな?店の中はかなりの客で注文して10分くらいで着て早いですお子様連れが多くしかも安くてお腹いっぱいになりますね。

お腹が減ってれば基本なんでも美味いと個人的に思います。


×

非ログインユーザーとして返信する